Заняття гуртка №1

Тема: Догляд за рослинами

Заняття

Тема: Догляд за виноградом

Мета: Систематизувати та узагальнити знання про сорти винограду, про   значення винограду в житті людини. Розкрити систему догляду за виноградними кущами. Виховувати любов до живого.

Хід заняття

I.Продовж фразу: “Я знаю такі сорти винограду”.

   Напр. “Лідія”, “Ізабелла”, “Лора”, “Восторг”, “Вікторія”, “Рішельє”, “Кодрянка”, “Мускат”, “ЗОС”, Молдова“,” Арочний“,”Кардинал ,“Кєша”, “Талісман”, “Плевен”, “Королева виноградників”, “Альфа”, “Пам’яті негруля”, “Деметра”, “Одеський сувенір” “Преораженіє”, “Киш-миш”.

II.Інформаційне повідомлення  про сорти винограду з елементами бесіди.

    Сорт винограду є систематичною одиницею культурного винограду.

Як виноград культурний по латині звучить? (Vitis vinifera)/

Зробити запис на дошці.

    Кожний сорт характеризується сукупністю морфологічних, біологічних і господарських ознак.

Який тип суцвіття характерний для винограду? (волоть, китиця)

Намалюйте на дошці цей тип суцвіття.

    В залежності від властивостей ягід і переважного використання одержаної із них продукції виділяють наступні сорти винограду:

      -столові, які вирощують переважно для вживання у свіжому вигляді. Зазвичай це сорти  з великими ягодами і китицями, які мають привабливий зовнішній вигляд і володіють дуже високими смаковими якостями;

       -технічні, які вирощують для подальшого приготування вина, соків та інші. Основна їх відмінність – високий процент соку в ягодах 75-85% від загальної маси. Такі сорти відрізняються невеликими гронами і ягодами, і високою врожайністю;

       -безкісточкові, які вирощують для вживання у свіжому вигляді, а також для отримання сушеної продукції.

    Сорти винограду також діляться на сім груп в залежності від строків дозрівання  ягід:

v зверхранній кількість днів складає 105

v дуже ранній кількість днів становлять від 105 до 115

v ранній від 115 до 125

v ранньосередній від 125 до 130

v середній від 130 до 135

v середньоспілий від 135 до 140

v дуже пізній 140 і більше.

Новачкам   можна порадити для розведення такі сорти винограду, які

2

невибагливі до догляду:

-         ранній: Кодрянка, Плевен, Восторг;

-         середньоранній: Арочний, Подарок Запоріжжю, Талісман;

-         середній: Молдова, Оригінал, Ювілей журавля.

III.Робота в групах

Підготувати інформацію

I група Догляд за виноградом весною (повідомлення)

II група Догляд за виноградом восени (інформація)

IIIгрупа Догляд за виноградом взимку (тези)

Зворотній зв’язок.  Представлення роботи груп.

Скласти кросворд до теми.

Прощання.